SAURES MALZBIERBROT




Wenn es ein hefiges Malzbierbrot gibt dann ist die Idee zum Malzbierbrot mit Sauerteig natürlich nicht fern. Diesmal kommt also zur geringen Hefemenge noch etwas Roggensauer hinzu was wieder zu einer ganz anderen Geschmacksnuance führt.

Probiert es doch mal aus


Was braucht ihr?

Für den Sauerteig


Für den Hauptteig

Wie wird's gemacht ?

 

 

 



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